山茶是以生长在长白山区早春五加嫩芽为原料，经传统工艺精制而成。因其经过漫长的秋、冬季节的营养蓄积，嫩芽的各项有效成分极为丰富。且采摘、加工时间只有短暂的6-7天，产量极少，因此堪称长白山珍稀天然上乘佳品。